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    浓缩

    /concentrate/
    最后更新 2022-01-20
    浏览 117次
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    通常在沸腾状态下，经传热过程，利用汽化作用，从溶液中除去溶剂得到浓缩液的工艺操作。

    英文名称
    concentrate
    所属学科
    食品科学与工程

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