首页
[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91821,"Name":"粮食制品"},{"ID":91839,"Name":"制糖"},{"ID":91840,"Name":"糖"}]
果葡糖浆
/high fructose corn syrup/
最后更新 2022-12-23
浏览 63次
以淀粉为原料,利用酶法对淀粉依次进行液化、糖化和异构化所制得的由葡萄糖[注]和果糖组成的混合糖糖浆。
- 英文名称
- high fructose corn syrup
- 所用原料
- 淀粉