首页
[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91923,"Name":"工程热物理及动力工程"},{"ID":140560,"Name":"动力设备与系统"},{"ID":140574,"Name":"制冷与低温设备"},{"ID":140855,"Name":"（制冷系统与设备）"},{"ID":140873,"Name":"〔制冷机组〕"},{"ID":140882,"Name":"食品冷冻保鲜设备"}]
真空冷却干燥技术
/freeze drying/
最后更新 2022-01-20
浏览 80次
将含水物料在低温状态下冻结，然后在真空条件下，使冰直接升华成水蒸气并排掉脱水物料中的水分使物料干燥的技术。简称冷冻干燥。
- 英文名称
- freeze drying
- 又称
- 冷冻干燥
- 所属学科
- 工程热物理及动力工程
京公网安备 11010202008139号
