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脱氧雪腐镰刀菌烯醇
/deoxynivalenol; DON/
最后更新 2022-01-20
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一种单端孢霉烯族毒素。因可引起猪的呕吐,故又称呕吐毒素。
- 英文名称
- deoxynivalenol; DON
- 又称
- 呕吐毒素
- 所属学科
- 食品科学与工程