大型溯河洄游性鱼类,分类地位上属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲟形目、鲟科、鲟属。被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(The IUCN Red List)列为极危物种(critically endangered,CR)。又称鲟鱼、腊子、大腊子。