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羊肉
/lamb meat; mutton/
最后更新 2023-02-18
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绵羊和山羊被屠宰放血后，去掉头、蹄、皮、内脏（或被屠宰放血、煺毛后，去掉头、蹄、内脏）所得的可食部分。
- 英文名称
- lamb meat; mutton
- 所属学科
- 草业科学
京公网安备 11010202008139号
