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肉松
/dried meat floss/
最后更新 2022-01-20
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以畜禽瘦肉为主要原料,经修整、切块、煮制、撇油、调味、收汤、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的熟肉制品。又称肉绒、肉酥。
- 英文名称
- dried meat floss
- 用途
- 食用
- 所用原料
- 畜禽瘦肉
- 又称
- 肉绒、肉酥