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清酒
/sake/
最后更新 2023-08-31
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以精白米为原料，用日本独特方式酿造的酒。酒度在15%（体积分数）以上，色泽淡黄，清亮透明，具有独特的香和味。又称日本酒。
- 英文名称
- sake
- 用途
- 饮用
- 所用原料
- 精白米
- 所属学科
- 食品科学与工程
京公网安备 11010202008139号
