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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91821,"Name":"粮食制品"},{"ID":91839,"Name":"制糖"},{"ID":91840,"Name":"糖"}]
果糖
/fructose/
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2022-12-23
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条目引用
一种六碳糖。主要存在于果实中。
英文名称
fructose
用途
用作甜味剂等
所属学科
食品科学与工程
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