草原风味“胡乳达” - 《中国大百科全书》第三版网络版

草原风味“胡乳达”

最后更新 2021-11-25
浏览 4
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    胡乳达”在蒙语里意为奶豆腐,是香甜可口的民族美食。在游牧时代,“胡乳达”是草原人民摄取维生素和矿物质的重要来源。

    (来源:新华社)

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