历史时期纤维类作物地理分布与传播(一) - 《中国大百科全书》第三版网络版

历史时期纤维类作物地理分布与传播(一)

主讲人 韩茂莉

韩茂莉

1991年毕业于陕西师范大学,获史学博士学位。北京大学教授、中国地理学会历史地理专业委员会副主任、中国农史学会理事、北京市行政区划研究会理事。研究方向为中国历史农业地理、环境变迁、历史社会地理。主要著作有《辽金农业地理》《草原与田园——辽金时期西辽河流域农牧业与环境》《中国历史农业地理》。荣获北京大学教师“安泰”奖、《中国历史地理》获北京市优秀教学成果一等奖。被中共北京市委教育工作委员会、北京市教育委员会、中国教育工会北京市委员会评为“北京市师德榜样(先锋)”。

最后更新 2022-10-11
浏览 0
最后更新 2022-10-11
浏览 0
意见反馈

      纤维类作物在中国不同历史时期起着重要的作用,随着人类社会的变革,其地理分布也在不断变化。韩茂莉分析了不同时期纤维类作物的产地,为广大学生阐述了其分布与传播的原因及特点。

      韩茂莉指出,在中国历史上,作为纤维类作物主要有麻、丝、棉。但是这样几种作物,传入的时间是不同的,因此,在历史上它们所发生作用的时代也是不相同的。韩茂莉引用了中国考古学界的证明:“中国历史上长期作为主要纺织品原材料的麻类作物大麻、苎麻均起源于中国,这足以说明中国古代以麻类作物为材料制作纺织品的久远历史。考古证实了早在四千多年前,中国就已经使用家蚕丝了。”桑和麻这两类纤维类作物,在中国历史早期承担的作用非常大。

      韩茂莉认为,桑和麻的种植地理分布区别在于,前者对种植环境要求严格,而后者可以在贫瘠的地区生长。就加工技术而言,丝绸制品加工经历了采桑养蚕、缧丝、织纤等的复杂过程,不仅技术性强,而且生产量也不大。正是这样的原因,中国古代丝绵与丝织物几乎是皇室等上层社会的衣着原料。麻布制品则成为大众百姓的主要衣着材料。植麻、绩麻、纺织是麻制品的生产过程。由于古代麻纺织品生产量较大,自然成为大众百姓的衣着材料,而穿着此物的百姓也有了“布衣”之称。韩茂莉引用早期历史中长期在赋税中征纳麻的记载,证明了在早期家家户户都种植麻。

      韩茂莉用《尚书·禹贡》的记载阐明,随着桑的种植技术的提高,以及加工技术的普及,进入战国以后,丝织业地理分布出现新的变化,主要在黄河流域的齐鲁、兖豫。大部分地区是属于西周分封初期姜太公所分封的地区,这里的土地不利于种植粮食,于是大力发展纺织品的制造。

      韩茂莉认为,东晋、南朝时期的人口南迁,以及安史之乱的人口南迁,逐渐为江南地区带来了麻类制品的加工技术,而整个丝织品的技术中心和种植中心仍然在北方。自元朝起,随着人口迁移,江南地区丝织品的技术开始逐渐提升,在明代,纤维类制品的中心移向了江南。自元代起,自黄道婆从海南地区带回棉花的加工技术,棉制品的产量迅速提升,麻的地位飞速下降。韩茂莉指出,随着种植的棉的品种不断优化,20世纪中期,棉花的种植中心开始由南方向北方华北地区转移,到了20世纪70年代,新疆的棉年产量开始增高,中国主要的棉产地移向西北地区的新疆。

      韩茂莉指出,纤维类作物的扩展过程是一种作物之间的取代,最早是丝、麻在整个纤维类作物之中占主导地位。元明以来麻的地位为棉所取代,但是这个时候的棉是来自于南亚地区的亚洲树棉,随后演变为亚洲草棉,19世纪到20世纪初期,来自于美洲的陆地棉再次取代了亚洲草棉,也就是中棉,然后完成了全方位的扩展。今天我们所看到的棉种基本上都属于陆地棉。

      (视频拍摄于2013年)

    分集列表 (共3集)
    纸书购买
    意见反馈

    提 交

    感谢您的反馈

    我们会尽快处理您的反馈!
    谢谢!

    试用结束,开通会员即可查阅全文

    对不起,您所在机构没有获得相应使用权限。若需获得更多服务,请与您所在机构的负责部门或本网站客服联系。