处暑
最后更新 2021-02-20
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处暑是秋天第二个节气，处暑之“处”，有停止、隐退之意。顾名思义，处暑也即暑天结束了。处暑节气里，天气变得凉爽，庄稼收获在即。
据《逸周书·时训解》记载，处暑有“三候”：处暑之日，鹰乃祭鸟。意思是处暑这天，老鹰会陈列捕到的鸟，如同人们祭祀时摆放供品一样。又五日，天地始肃。5天后，天地变得肃杀起来。又五日，禾乃登。再过5天，谷子就可以收割了。
处暑节气的特征多见于古人的诗文作品中。元稹的《咏廿四气诗·处暑七月中》，全诗就是以处暑“三候”布景的。
处暑节气之初有中国人传统生活中重要的时间节点——七月十五。道教称中元节，佛教称盂兰盆节，民间则称“鬼节”“七月半”。
每到中元节，家家上坟扫墓，祭祀祖先，告慰亡灵。同时还有斋醮、放河灯等活动，用以拯救孤魂、超度亡灵。
除了祭祖，人们还要酬谢土地，“各具粉团、鸡黍、瓜蔬之属，于田间十字路口再拜而祝”。
处暑也是民众占验天气和农事的日子。
民国浙江《杭县志稿》记载了当地的一些农事谚语，如“处暑难得十日阴，白露难得十日晴”“处暑一声雷，秕谷满场堆”，等等。
另外，民间又以农历七月二十为棉花生日，这一天忌雨，谚云“雨打七月念，棉花弗上店”。
在饮食上，我国南北方均有处暑吃鸭子的习俗。
福州人处暑还讲究吃龙眼和白丸子。
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