立秋为什么要“贴秋膘”？ - 《中国大百科全书》第三版网络版

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立秋为什么要“贴秋膘”？

最后更新 2022-01-20

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立秋后适当‘贴秋膘’进补，可以提高人体的脏器功能，但要因人而异。对于老年人、儿童、胃火旺或肥胖者，以及患有心脑血管疾病的人群，高蛋白高脂肪的摄入一定要适量，否则容易‘上火’或积食造成消化不良。应根据自身状况，调整膳食结构，均衡三餐营养，可适时搭配一些具有健脾养胃、滋阴润肺的果蔬，如苹果、梨、百合、山药、莲藕、萝卜等。

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