保加利亚酸奶博览会 - 《中国大百科全书》第三版网络版

保加利亚酸奶博览会

最后更新 2022-12-22
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    保加利亚不仅拥有世界首家酸奶博物馆和乳酸菌国家实验室,这里还有独特的酸奶博览会。

    在保加利亚的拉兹格勒市,自2002年开始,这里每年都会举办酸奶博览会,邀请众多酸奶厂商和研究机构,一起推广保加利亚悠久的酸奶文化。

    围绕酸奶这一主题,博览会组委会会安排丰富多彩的活动,包括在独立广场上举办的酸奶博览会和传统手工艺品展销会、酸奶沙拉和甜品制作比赛、家庭酸奶制作比赛、“酸奶博览”儿童绘画大赛和酸奶制品品尝会等大大小小10多项活动。

    保加利亚主要的酸奶厂商和拉兹格勒市的酸奶制品厂,也会带来口味各异的酸奶和各式各样用酸奶制作的食品,供市民和游客品尝、购买,有的参展厂商还会在展台前现场制作酸奶食品。与此同时,来自保加利亚全国各地的手工艺品制作好手,会拿出自己最好的作品,向来宾们展示各自精彩的技艺。

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