<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">比利时也是巧克力的王国，首都布鲁塞尔除被称为“欧洲首都”之外，还有一个美丽的别称，那就是巧克力之都。比利时巧克力不仅历史悠久，更以其独特的味道和出色的设计享誉全球。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">巧克力的主要原料是可可豆，可可豆最早出产于美洲，西班牙殖民者开发美洲后，可可豆流传到了欧洲。不过在</font>100<font face="宋体">多年前，巧克力还仅仅是欧洲上流社会的时尚。巧克力真正成为大众美食就是比利时人的贡献。</font>1900<font face="宋体">年前后，比利时人在其非洲殖民地大面积引种可可成功，彻底解决了可可豆资源稀缺的问题。在布鲁塞尔</font>1910<font face="宋体">年举办的世博会上，平价巧克力首次面世，引起轰动。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">现在，比利时有大大小小</font>350<font face="宋体">多家巧克力生产商，其中许多是百年老店，每家都有“独门绝技”。比利时巧克力品种多样，不论是众多祖传的巧克力作坊还是现代化的大型巧克力公司，每家都有主打产品。在比利时，巧克力已不仅仅是一种美食，更是一种独特的文化。</font></p>