<p style='text-indent:28px;line-height:150%'> <font face="宋体">瑞士国土面积狭小，但拥有大片高山草场，尤其是在中央高原和汝拉山区等地。每年夏季，奶牛在海拔</font>2000<font face="宋体">多米的山间草场度夏，食用天然草场的牧草，那里环境优美，远离污染。正是因为健康自然的生长环境，瑞士奶牛被视为“全世界最幸福的奶牛”，瑞士的奶制品也因此有了醇香上乘的品质。每年过了</font>9<font face="宋体">月，山区逐渐寒冷，鲜草逐渐减少，放养的奶牛便开始下山过冬。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">奶牛下山是养牛农民的节日，也是沿途村镇的重要节庆活动。在汝拉山区的圣塞尔格镇，“奶牛下山”已成为这里的秋季盛典。奶牛下山的当天，小镇居民便会早早起床，在自家窗外悬挂起瑞士国旗，穿上传统服装来到镇口，等待“奶牛下山”巡游庆典的开始。　</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><a name="_GoBack"></a> <font face="宋体">圣塞尔格镇的男子身着黑色刺绣背心和白色亚麻衬衫，女子身着宽袖低领衬衣、吊肩长裙及长围裙。人们在奶牛进入镇子的路口吹起长达</font>3<font face="宋体">米的山地长号，欢迎奶牛下山。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">奶牛在自己的节日里也被主人精心打扮一番，每头奶牛的脖上都挂着牛铃，领头的奶牛头戴小圣诞树似的花冠。被夏季丰美水草滋养的健壮奶牛，伴着牛铃声声和人群欢呼穿过村镇，游行两圈后走向山下牧场过冬。</font></p>