陈阿平的绿色环保梦
茫茫人海中，他们只是普普通通的凡人；
大千世界里，他们从事着简简单单的工作。
然而，因为多一份坚持，多一份坚守，多一份坚韧，
他们看似平凡的人生却谱写出不一样的乐章。
梦想点亮了平凡的人生，行动成就了别样的精彩。
沿着这条少有人迹的城郊小路行驶，很难见到气派的厂房，也没有鲜艳的招牌。陈阿平经营的这家工厂就坐落在庄稼和杂乱的植株后面。除了偶尔经过的人看到一车一车往里运送恶臭难闻的垃圾，几乎没有人知道这家能够变废为宝的工厂存在。
（２０）０２年左右，一年能收３０００吨左右（餐厨废弃物）。到（２０）０８年，这一年收到的最多，可以收到有４０００多吨。
陈阿平经营的这家杭州绿园油脂有限公司成立于２００２年，那一年，杭州破获了一起利用餐后废弃的泔水油制作食用地沟油，再返销餐桌的大型案件。当地政府痛下决心，决定成立专门的回收泔水油、废弃油的公司，通过市场化的方式安全处理这些餐厨废弃物。
杭州市政府就召集了杭州９个部门，开启地沟油的整治，在整治过程中就成立了一个，通过招标，成立杭州绿园油脂有限公司。
作为杭州市政府指定的、仅有的两家有资格回收餐厨泔水油和废弃油并用于生产加工的的企业，起初，绿园油脂的业务拓展十分顺利。
那时候参与（提供泔水油）的有七八千家（餐饮食品企业），当时成立收购的时候大概有三四千家（我们的客户）。
走进简陋的厂房，变废为宝的魔术就在这里发生。从各处搜集来的餐厨废弃物经过初步过滤，被倒进这些高高架起的焚烧炉内，进行加工处理。
经过一定时间的高温加热之后，油、水和杂质等泔水油中的不同材质就被分离开来。
分离出来的油经过过滤和进一步的提纯，就成了生产化工材料和生物柴油的绝好材料。
做油酸也可以，做生物柴油也可以，做肥皂也可以。
陈阿平告诉我们，大约每３吨的泔水油可以加工成１吨的生物油脂，通过加温加碱，就可以做成日常生活中常用的透明皂、洗衣粉、洗手液。当然，也可以作为原料，进一步提供给化工厂用于生产甘油或做其他用途。
但是，在提取了生物油脂之后，如何处理剩下的废渣是个令人头疼的问题。技术人员想了一个办法：让人把锅炉改造一下，再把废渣拌上木屑。这些拌上木屑的废渣随后被工人加到锅炉中，替代煤成为锅炉燃烧绝好的燃料，而产生的蒸汽又输送回去，为焚烧炉加工泔水提供动力。
锅炉本身加工（泔水油）需要蒸汽，这样我们剩余下的木渣通过锅炉燃烧产生蒸汽，然后再给我们加工油（提供动力），循环性地嘛。
加工废弃油和泔水油，是个又脏又累的活。但陈阿平说，之所以当年会选择做这一行，是因为看到这一技术对净化餐桌、美化城市环境的贡献。
公司里面产生一点点利润，再一个就是杜绝地沟油上桌。环保上的贡献就是不实施排放，还可以节省能源。
统计显示，中国的城市一年大概可以产生６０００万吨的餐厨垃圾，其所含的能量相当于４３０－６１４万吨的标准煤。像北京、上海等大城市，一天产生的餐厨垃圾数量就高达１０００吨。这些餐厨垃圾有机物含量高，散发着恶臭。
这个不收集，对城市的管道也是一种污染。每年（杭州）都有上万吨被收集掉、处理掉了。塞在管道里面都要堵的。
目前，中国的餐厨废弃物处理处于无序状态。在大多时候，它们被直接用于填埋、堆肥处理、直接焚烧。但这些方法不仅利用率低，而且容易产生二恶英等有毒有害物质，危及人类健康。
我们垃圾的填埋，这个不光来说，暂时性的，３０年５０年下去这个东西是不会烂掉的。
可慢慢地，陈阿平发现，他的美好愿望变得越来越难以实现。由于利润微薄，陈阿平的工厂在回收餐厨泔水油和废弃油时，能够支付给餐饮食品企业的费用并不高。看到有人能出更高的价格来回收这些泔水油和废弃油，不少企业转而偷偷地卖给了别人。最近几年，绿园油脂每年回收到的餐厨废弃物锐减到了不到２０００吨，因为开工不足，企业面临亏损的边缘，不仅无法实现技术升级，连厂房也多年没修缮了。
这个东西就牵扯到政府部门的管制，政府部门要出台相关的政策，对杭州的废弃油长远的（回收）资质把它管制起来。
虽然生存维艰，但陈阿平仍然不愿放弃。经过反复斟酌，他最终决定追加投资，改建和扩充厂房，并上马新技术和新设备，生产可以直接为车船提供动力的生物柴油。提供项目技术支持的，是浙江工业大学一个专门开展餐厨废弃物利用的科研项目组。
餐厨垃圾一般都是有机物的资源。有机物的资源是做生物能源的一种很好的原料。比如说我们平时吃的餐余的废弃物里面一般含有１％～８％的废弃物质，这里面的废弃物质就可以拿来做柴油。生物柴油可以用在普通的汽车上面，船上面可以用，那么经过进一步的加工和发展我们（甚至）可以把它加工成航天用油。
按照测算，如果能够保证一年回收到４０００吨的餐厨废弃物，这项新成果有能力把它们转化成２４００００立方米的沼气和２６０吨的生物柴油。生物柴油可以促进柴油在发动机内的充分燃烧，从而使有害物的排放量减少５０％。
生物柴油技术的产业化，以及国家对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等项目的支持，这些利好消息进一步坚定了陈阿平将餐厨废弃物变废为宝的决心。
现在我们这个（生物油脂）油的销量大概是４０００多一吨，作为生物柴油，它的利润除了加工成本以外还有１０００多块钱１吨，前景是比较好的。
陈阿平仔细算了一笔账，改生产生物柴油之后，企业的利润将有明显的提升。不仅是生物柴油，同时产出的沼气、废渣等废弃物，也可以销售给企业或循环再利用，真正实现经济效益和社会效益的双赢。
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