西平味道 - 《中国大百科全书》第三版网络版

西平味道

最后更新 2021-11-25
浏览 6
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    河南西平,早餐多以面食为主,包子、油条、胡辣汤,还有极具地方特色的罐饺子。银饺子、金丸子,加点香醋、辣椒油,先喝上一口汤酸辣可口暖胃,再吃饺子更是鲜香,丸子咬在嘴里外软里焦、舌尖传来轻微的“嘎嘣”声悦耳上头。一碗罐饺子,吃出了人生百味之——心满意足。

    (来源:新华社)

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