羊杂碎——冬日里的青城“味”记 - 《中国大百科全书》第三版网络版

羊杂碎——冬日里的青城“味”记

最后更新 2021-11-25
浏览 2
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    内蒙古的美食千千万,要说能坐到头把交椅的那绝对非羊肉莫属。在塞北古镇呼和浩特,一碗热腾腾的羊杂配上刚出炉的焙子,就是内蒙古人抵御严寒的秘诀法宝。说到羊杂店,大多数呼市人心中TOP5的名单里,藏在呼和浩特市新城区老街巷里的低调老字号贝尔杂碎馆绝对是榜上有名。

    (来源:新华社)

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