小城味道 - 《中国大百科全书》第三版网络版

小城味道

最后更新 2021-11-25
浏览 1
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    嵩山脚下的河南登封是功夫之都、旅游名城,这里有世界文化遗产,浓缩了华夏文明与古建精华的同时,更是汇聚了各种美味。

    登封有句老话:“早上一碗胡辣汤,给个神仙都不当。”油条蘸胡辣汤是登封人最喜欢的经典吃法:夹起一块油条往汤里一按,分分钟裹满汤汁,口感带着余脆的软,一边吸汤一边美滋滋地嚼,这才是小城的味道。

    (来源:新华社)

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