人间汤食 - 《中国大百科全书》第三版网络版

人间汤食

最后更新 2021-11-25
浏览 1
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    中国任城的传统民间美食“糁汤、烫面饺、茬子肉”源于乾隆南巡,距今已有200余年历史。猪骨熬汤,精肉做馅儿,精调离骨肉,一材三食,阴阳调和,童叟俱喜。

    (来源:新华社)

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