高青百年历史民间小吃——马蹄烧饼 - 《中国大百科全书》第三版网络版

高青百年历史民间小吃——马蹄烧饼

最后更新 2021-11-25
浏览 38
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    在山东省淄博市高青县,有一种传承了100多年历史的民间小吃叫“马蹄烧饼”,因其模样怪异、口味略带柴火熏香,而备受人们喜爱。旧时的乡村,马蹄烧饼是一种馈赠亲友的礼品。特别在小孩满周岁时,人们习惯用它作孩子的生日礼物,寓意“安腿”,希望孩子尽早学会走路。

    (来源:新华社)

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