遵义羊肉粉 - 《中国大百科全书》第三版网络版

遵义羊肉粉

最后更新 2021-11-25
浏览 55
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    遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩,已有300余年制作历史。

    (来源:新华社)

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