成都人的一碗面 - 《中国大百科全书》第三版网络版

成都人的一碗面

最后更新 2021-11-25
浏览 0
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    面食,作为成都人必不可少的早餐之一,占据着成都人食谱重要的一隅。成都的面从面条到配料都十分讲究,对口味十分挑剔。往往藏在老街坊里的,都经得住好吃嘴舌尖的考验。油锃锃的脆绍面,麻辣爽口的牛肉面独具成都面食特色。

    (来源:新华社)

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