科左后旗“硬核”美食 - 《中国大百科全书》第三版网络版

科左后旗“硬核”美食

最后更新 2021-11-25
浏览 21
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    茶醇厚、肉肥美、饼鲜香,才下舌尖,又上心间。

    一碗加了风干牛肉、奶皮和炒米的蒙古锅茶,一块肥而不腻的手把羊肉,三五张皮薄馅大的蒙古馅饼,天作之合的蒙古族早餐给人们带来了一天的元气满满。

    时光越千年。沉淀在美食中的历史、文化和民俗深深地植入这片草原的每一方土地甚至每一寸空气,以其独有的方式,展现着蒙古族的豪放与热情。

    (来源:新华社)

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