大别山里豆粑香 - 《中国大百科全书》第三版网络版

大别山里豆粑香

最后更新 2021-11-25
浏览 0
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    中国人的饮食习惯,素有南米北面的说法,豆粑,恰恰诠释了大米变米面的过程。岳西是全国生态百强县,此地生长的籼米与绿豆搭配,通过传统配方,纯手工工艺,制作出来的豆粑,漾在早餐的味蕾里,氤氲出日月星辰的味道。

    (来源:新华社)

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