天天都是吃菌时:野生菌锅米线 - 《中国大百科全书》第三版网络版

天天都是吃菌时:野生菌锅米线

最后更新 2021-11-25
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    米线,营养丰富,爽口嫩滑,是云南最传统的风味小吃,也是昆明人青睐的早餐。云南,野生菌资源丰富。野生菌锅米线正是两大云南特色美食完美结合。米线加上由鸡汤、大骨以及7种新鲜的野生菌熬制7个小时的菌汤,鲜香四溢。云南人吃菌锅米线,不仅仅是满足味蕾的执念,更是内心深处情怀的延续。

    (来源:新华社)

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