油茶配麻花——融合的平凉味道
最后更新 2021-11-25
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油茶麻花不仅是一碗从小吃到大的早餐，更是每个平凉人惦记在心里的味道。油茶不是油也不是茶，麻花不麻也没有花，油茶麻花，听起来是毫不相干的两种食材，可将他们组合在一起，却成了街头巷尾的特色早餐。平凉的马师油茶和吴记麻花的组合，更是将民族融合进行了有益尝试，这道风味美食也成了平凉早餐的不二之选。一碗油茶麻花，见证了平凉几十年城市发展的变迁，也替我们留下了最淳朴、最原始的美食记忆。
（来源：新华社）
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